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Vuelven sana la ‘comida chatarra’
(17.09.14) Zócalo Saltillo.- Alumnas de noveno semestre de Ingeniería en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Antonio Narro, desarrollan productos de panadería y galletería a base de harinas como la de garbanzo, maíz, chía, arroz o mezquite.
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