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Sommeliers para llevar: El pulque
(27.07.12) Reforma.- Con un origen que se remonta a la época prehispánica, el pulque es un destilado netamente mexicano. Por ello, escucha en voz de Francisco Ramiro Luna, productor de Alfajayucan, Hidalgo, cómo se produce esta bebida y sus principales características.
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