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Pasaporte Gourmet: La gallina y sus derivados
(10.10.12) Reforma.- Las gallinas, al igual que otros animales de granja, fueron traídas a América por los conquistadores españoles y según la raza, su uso es distinto, mientras las pesadas son destinadas a la producción de carne, las ligeras son ponedoras de huevo. Entérate.
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