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‘El pavo es el rey; el cabrito está escaso’: Juan Ramón Cárdenas
(24.12.12) Zócalo.- Entrevistado por el CP Francisco Juaristi, el chef radicado en Saltillo, Juan Ramón Cárdenas, habló sobre las cenas navideñas que prefieren los saltillenses y dio recomendaciones para los festejos.
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